CELLER MAS ROMEU

VINS DENOMINACIÓ D'ORIGEN EMPORDÀ

SENGLAR

VI NEGRE 2013

Tipus de vi: Negre

Collita: 2013

Denominació d’origen: Empordà

Verema: Raïm seleccionat de les nostres dues finques
(Puig de Guàrdies i Antima).

Vinificació: Elaboració en negre, maceració mitjana,
fermentació controlada a 24ºC.

Criança: 20% del vi envellit en bótes de roure francès Allier durant vuit mesos i 80% restant vi jove.
Resta en ampolla.

Varietats: Samsó 50%, Merlot 30%, Garnatxa negra 20%.

Analítica: Alcohol 13,60%

PUIG DE GUÀRDIES

VI NEGRE 2013

Tipus de vi: Negre

Collita: 2013

Denominació d’origen: Empordà

Verema: Raïm selecionat de la finca Puig de Guàrdies.

Vinificació: Elaboració en negre, maceració de 24 dies,
fermentació controlada a 24º.

Criança: Dotze mesos en bótes de roure francès Allier,
resta en ampolla.

Varietats: Sirà 62%, Monastrell 38%

Analítica: Alcohol 13,70%

MALESA

VI ROSAT 2014

Tipus de vi: Rosat

Collita: 2014

Denominació d’origen: Empordà

Verema: Raïm seleccionat de la finca Antima

Vinificació: Lleugera maceració amb les pells,
fermentació controlada a 16ºC.

Criança: Vi jove.

Varietats: Garnatxa negra: 100%

Analítica: Alcohol 13,70%

MALESA

VI BLANC 2014

Tipus de vi: Blanc jove

Collita: 2014

Denominació d’origen: Empordà

Verema: Raïm selecionat de les finques
Puig de Guàrdies i Antima.

Vinificació: Fermentació conrolada a 14ºC.

Criança: Vi jove

Varietats: Chardonnay 100%

Analítica: Alcohol 13,20%

MALESA

VI NEGRE 2009

Tipus de vi: Negre

Collita: 2009

Denominació d’origen: Empordà

Verema: Raïm selecionat de les finques
Puig de Guàrdies i Antima.

Vinificació: Elaboració en negre, maceració de 25 dies,
fermentació controlada a 24º.

Criança: 14 mesos en bótes de roure francès Allier,
2 anys en ampolla.

Varietats: Merlot 50%, Garnatxa negra 40%,
Cabernet sauvignon 10%

Analítica: Alcohol 15%